毛豆,年夜料,花椒,盐
先用清水将毛豆洗清洁,然后泡一泡,如许更易煮熟。
用铰剪将毛豆的两头剪失落,如许便于入味,吃着更喷鼻,同时,再筹办花椒和年夜料。
锅中坐水,将毛豆放入锅中,水要没过毛豆,再放入花椒、年夜料和盐。
将毛豆煮二十分钟摆布,关火,然后泡着晾凉后,就可以吃了,毛豆不熟轻易中毒,所以要多煮一段时候。
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