火龙果1个,粘米粉300克,糯米粉30克,白糖适量。
火龙果、粘米粉筹办好。
火龙果切开,把果肉起出来,放置打浆机加适量的白糖打当作果酱。
倒到粘米粉里,再加2勺糯米粉进去。
搅拌到没有颗粒为止,不消加水,米浆不要太稀,用勺子装起来再倒出来形当作一条线就可以了。
用一个深点的碟子,然后倒点油进去,把里面全数刷过。
把米浆倒到盘子里。
锅里装半锅水煮沸,然后放米浆进去,盖上盖子年夜火蒸20分钟摆布。
然后打开盖子,用筷子插到糕点中心再拔出来,筷子没有粘米浆就是熟透了。
拿出来晾凉后切当作一块块就可以利用了。
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