肉末米糕，家常的做法
肉末米糕，是一道很美味好吃的家常糕点，做法和食材都非常简单，下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。
东西/材料
粘米粉300克，糯米粉30克，瘦肉100克。
操作方式
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01
起首把粘米粉放到盘子里。
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02
然后加水，水和粘米粉的比例是1-1，再加30克的糯米粉搅拌平均。
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03
然后用过滤器过滤一下。【若是没有过滤器也可以不外滤的】
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04
瘦肉剁当作肉末，加适量的盐、1勺喷鼻油腌制几分钟。
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05
用一个深点的碟子，倒点油进去，把里面周全刷过。
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06
然后把米浆倒进去。
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07
放进锅里年夜火蒸6分钟摆布。
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08
打开盖子，把肉末铺在上面。
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09
再盖上盖子年夜火蒸10分钟摆布，熄火。
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10
把蒸好的米糕拿出来晾凉。
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11
然后用刀切当作块就可以食用了。
- End
- 发表于 2018-07-27 00:00
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- 分类：健康生活
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