鸡翅8只
泡发黑木耳80g
料酒1小勺
花椒少许
生姜适量
盐1小勺
蚝油1小勺
喷鼻葱适量
鸡翅室温解冻后,用清水冲刷清洁。
把洗净的鸡翅正背面别离划上两刀,如许更易入味。
处置好的鸡翅放入盘中,插手1小勺料酒和少许花椒。
然后平均地撒上1小勺盐。
再放入1小勺蚝油和适量姜片,用手抓匀后静置半个小时。
泡发好的黑木耳清洗清洁后,放入盘中。
然后把处置好的鸡翅平均地摆放在木耳上,并再放上少许姜丝。
放入蒸锅,水开后转中火10分钟摆布。
掏出后撒上一些葱花就可以上桌了。
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