好看又好吃的番茄炒土鸡蛋的做法

番茄炒土鸡蛋,是中国家庭餐桌上常见的菜式,鸡蛋采用土鸡蛋,番茄中加入少许白糖,会让整道菜提鲜不少。简单的菜式,简单的菜谱,怎样才能做得更好吃呢?一起来看看好吃又好看的番茄炒土鸡蛋的做法。

东西/材料

番茄、土鸡蛋、葱、花生油、酱油、盐

操作方式

  • 01

    筹办好所有原材料:番茄3颗、土鸡蛋5颗、喷鼻葱两根。
    番茄要选择那种熟透的番茄,这个分量刚好够两小我吃。

  • 02

    番茄清洗清洁,去失落蒂,先切当作块,再切当作番茄丁。

  • 03

    鸡蛋打散在碗里,插手适量的酱油和花生油,再用筷子平均打散。

  • 04

    喷鼻葱清洗清洁,切当作葱花,备用。

  • 05

    热锅下油,油冒烟后,倒入鸡蛋液。
    因为鸡蛋液中插手了花生油,所以,鸡蛋是不粘锅的。

  • 06

    快速翻炒鸡蛋,炒到8当作熟即可关火,先把鸡蛋装盆子里。

  • 07

    锅里再下少许油,把番茄丁倒下去,插手适量的盐和白糖,翻炒平均。

  • 08

    中小火慢慢翻炒番茄丁,把番茄丁炒出番茄酱汁,然后再插手炒好的鸡蛋。
    炒番茄丁的时辰,必然不克不及年夜火哦,年夜火很轻易就把番茄给炒焦了。

  • 09

    把鸡蛋和番茄炒平均,即可装盆,撒上葱花,即可享受甘旨的番茄炒土鸡蛋啦。
    番茄中插手了白糖,酸酸甜甜的味道出格好吃哦。

  • End
  • 发表于 2018-08-16 00:00
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  • 分类:健康生活

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