长豆角炒五花肉的家常做法
长豆角炒五花肉是一道大众化的家常菜，用长豆角来吸收五花肉的油分，而且猪油炒出来的豆角，脆香可口，所以这样搭配很合适，现在小编把做法分享给大家，希望能帮到有需要的你。
东西/材料
长豆角 400克 五花肉 300克 小米辣 三个 年夜蒜籽 二瓣 鸡粉 半勺 酱油 一勺 青椒 二个
操作方式
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01
先把五花肉洗清洁，再切当作薄片，因为五花肉比力多油，越切得薄越好，油越轻易煎出。
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02
把配料处置好，青红椒都切当作小段，年夜蒜籽切当作片。
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03
长豆角摘失落头从头至尾，再掐当作段备用。
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04
锅烧七当作热，放少量花生油，先炒五花肉，中火炒出油就好。
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05
若是油太多就铲出来一些用来炒青菜，然后再把豆角放下去转年夜火爆炒。
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06
炒至豆角皮起皱了，就把所有配料放下去，跟着放一小勺盐，再翻炒。
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07
最后调制半碗淀粉水。
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08
把淀粉水倒下，加半勺鸡粉，再次翻炒平均即可，
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09
关火装盘，味道很不错，很下饭的一个家常菜，不喜好吃辣的亲们，可以不放辣椒就好。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-08-17 00:00
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- 分类：健康生活
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