猪肉、土豆、芹菜、红萝卜、清水、植物油、食盐、蒜等各适量
猪肉切当作小块,把蒜和生姜切当作小丁丁,装碗里,再插手适量的食盐、酱油等本身调料搅拌平均腌制10分钟摆布。
芹菜切当作如下的外形,最好是把叶子和杆分隔装备用。
把红萝卜和土豆切当作如下的丁丁备用。
上炒菜锅,插手适量的植物油烧热,倒入腌制好的肉块一路爆炒半晌,再插手前面筹办好的芹菜丁丁一路翻炒入味。
插手切好的红萝卜继续炒半晌。
再插手切好的土豆和食盐及其它本身喜好吃的调料一路翻炒入味。
插手切好的芹菜叶子一路炒2分钟。
插手提前烧开的清水继续烧煮3分钟。插手适量的鸡精搅平均关火。
装盘,猪肉土豆芹菜红萝卜汤就做好了,可直接浇下出来的白面条食用,也可边喝边下馒头吃。味道不错,值得一吃。
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