怎么做鸡胸肉好吃

每次家里炖鸡的时候都会把鸡胸肉割下来,因为鸡胸肉炖出来发柴,口感不好,所以每次都单独弄出来做鸡米花,下面快来一起学学怎么做的吧。

操作方式

  • 01

    鸡胸肉切当作正方形,然后放入鸡蛋清、食盐和料酒,腌制30分钟。

  • 02

    腌制好的鸡肉先放到生粉里平均地裹一层,再放入蛋黄液里裹一下,最后放到面包糠里平均地裹一层。

  • 03

    锅里热油,油温五当作热的时辰,下入处置好的鸡胸肉。

  • 04

    全程都要用小火来炸,还要不断的搅拌,使其平均受热,炸到鸡肉金黄的时辰就可以出锅了。

  • End
  • 发表于 2018-08-19 00:00
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  • 分类:健康生活

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