凉拌豆腐皮的做法大全
豆腐皮在凉菜中是功不可没的，一年四季大家都喜欢吃凉拌豆腐皮，今天教大家做最家常美味的凉拌豆腐皮，赶紧学习起来吧！
操作方式
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01
豆腐皮切当作细丝，放入碗里加上开水烫一下，如许吃起来口感更好。黄瓜切当作细丝，胡萝卜切细丝烫一下。
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02
鸡蛋在电饼铛里摊当作鸡蛋皮，放凉切当作细丝。年夜蒜捣碎当作蒜泥，筹办好耗油、生抽、味素、食盐、白糖以及红辣椒。
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03
豆腐皮捞出来控干水放进碗里，将蒜泥、黄瓜丝、鸡蛋皮丝以及烫好的胡萝卜丝放进碗里，加上耗油、生抽、以及味素和白糖，在加点食盐调味。
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04
锅里烧热油，把红辣椒放进去快速翻炒，炒喷鼻之后直接倒进凉菜里面，加点喷鼻菜末就可以了。
- End
- 发表于 2018-08-20 00:00
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- 分类：健康生活
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