土豆1个,猪肉200克,蒜米、姜蓉、生抽、水淀粉适量。
猪肉、土豆筹办好。
土豆去皮然后切当作厚片。
猪肉清洗清洁也切当作厚片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
然一片土豆一片猪肉竖排起来。
放置锅里蒸15分钟摆布。
然后拿出来。
再用另一个锅,开仗下油,放蒜米进去爆出味来,然后把蒸盘里的汤水倒到锅里。
再加适量的水淀粉进去,1勺生抽翻炒平均,煮10秒摆布,熄火。
然后把调料浇到土豆面上就可以了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!