家常鳕鱼的做法

鳕鱼肉厚,适合小孩和老人吃,下面就说说家常红烧鳕鱼的做法。

东西/材料

鳕鱼,葱,姜,蒜,食用油,酱油,盐、料酒、白糖、醋

操作方式

  • 01

    将鳕鱼去鳞,用水清洗清洁,切当作厚片,再筹办葱、姜、蒜。

  • 02

    锅中放入食用油,将鳕鱼片放入锅中,小火煎至两面金黄色捞出。

  • 03

    用碗兑汁,放入酱油、料酒、、醋、白糖、盐。

  • 04

    将葱姜蒜放入锅中,炝出喷鼻味。

  • 05

    将煎好的鳕鱼放入锅中,淋上兑好的汁,再插手适量的水,没过鳕鱼,等锅中的汤汁浓稠、鱼块入味熟透,就可以出锅了。

  • End
  • 发表于 2018-08-20 00:00
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  • 分类:健康生活

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