家常凉拌茄子的做法

茄子是很常见的一个蔬菜,茄子做法多种多样,不过我最爱的还是凉拌茄子,那今天我就来教大家做一道家常版的凉拌茄子,大家快来学学吧!

东西/材料

茄子 葱姜蒜 小米辣 酱油 喷鼻油 盐

操作方式

  • 01

    先把整只茄子上蒸锅年夜火蒸熟,二十分钟后关火掏出茄子。

  • 02

    把手洗净,把蒸好的茄子用手撕当作一小条一小条的,放入盘中备用。

  • 03

    将年夜蒜扒皮切碎,姜、葱切碎,小米辣切段备用。

  • 04

    把切好的葱姜蒜、小米辣放入碗中,再往碗中插手酱油、盐、喷鼻油调当作一碗酱汁。

  • 05

    将调好的酱汁淋在撕当作小条的茄子上,吃的时辰拌匀就好了,如许一道简单又甘旨的凉拌茄子就做好啦,是不是很简单呢!

  • End
  • 发表于 2018-08-19 00:00
  • 阅读 ( 622 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具