丝瓜鸡蛋汤的做法

夏日炎炎,何不来一碗香甜清香可口的丝瓜鸡蛋汤呢?

东西/材料

丝瓜,鸡蛋,姜,盐,味精

操作方式

  • 01

    丝瓜刮去外皮,洗净,切片备用

  • 02

    鸡蛋打入碗中,搅拌使卵白与蛋黄夹杂平均

  • 03

    姜丝瓜片倒入锅中,插手姜丝,然后加适量的水,年夜火煮沸,关小火

  • 04

    慢慢的沿着锅边缘倒入鸡蛋液,不要搅拌,30秒摆布后用筷子轻轻搅拌,然后插手盐,味精适量,起锅

  • End
  • 发表于 2018-08-20 00:00
  • 阅读 ( 617 )
  • 分类:健康生活

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