鸡胸肉 鸡蛋 面包糠 料酒 盐
将买来的鸡胸肉切当作细条,放入碗中加上盐料酒腌制三十分钟。
在碗中打入三个鸡蛋,只取鸡蛋清,鸡蛋黄弃之不消。
将腌制好的鸡胸肉依次的蘸满鸡蛋清裹上面包糠,放在一旁备用。
起锅烧油,油热后放入鸡胸肉进行炸制,等炸到两面金黄时就可以捞出来了,简单又甘旨的鸡柳就做好啦,蘸上番茄酱味道更好噢!
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