买火腿最好的建议是什么(Best Tips to Buy a Ham)？

在杂货店、肉市场和网上都有各种选择，买火腿往往比买其他肉更让人困惑。一些最好的建议包括根据你将要服务的人的数量来确定你需要多少，仔细阅读标签以确定含水量，因此，火腿的质量。即使你不打算用骨头，在火腿中选择骨头可...

在杂货店、肉市场和网上都有各种选择，买火腿往往比买其他肉更让人困惑。一些最好的建议包括根据你将要服务的人的数量来确定你需要多少，仔细阅读标签以确定含水量，因此，火腿的质量。即使你不打算用骨头，在火腿中选择骨头可以给你最好的味道，选择没有上釉的产品可以让你控制成品的味道不管你最终购买的是哪种类型的火腿，你都要确保你有足够的火腿供所有人享用。当涉及到通常味道最好的火腿品种时，你要计划每人约2磅（约907克），因为骨头是计入产品重量的，从而减少了真正的肉。如果你要买一个没有骨头的火腿，每人半磅到1磅（大约226到453克）通常是足够的，而且通常会产生剩菜，这些都可以用在其他无休止的食谱中当你买一个腌制的火腿时，最好的建议之一就是选择你能负担得起的含水量最少的产品，这些信息都在包装上，是衡量肉类质量水平的最佳指标之一理想情况下，如果你有钱的话，买一个没有额外水的火腿或者一个含有天然果汁的火腿，因为这两种火腿的味道和质地都是无与伦比的。高质量的火腿通常有两种主要形式：带骨火腿和无骨火腿。虽然很多人选择后者，因为他们不打算用骨头，买火腿最好的建议之一就是要选择各种各样的骨头，尤其是买腌制火腿时。它通常加工较少，因为在包装前去掉骨头时，不必对肉进行改良，骨头本身会给菜肴增加很多风味。你也可以在以后用骨头给其他菜肴添加味道，比如豆汤。虽然火腿预先上釉可以节省很多时间，而且，根据制造商的不同，可能会有很好的风味，通常最好在购买火腿时选择无釉的品种。除非您购买的是非常高端的产品，否则大多数标准腌制猪肉的釉料都含有大量的钠和糖，并且会有一种不自然的味道。在家里制作釉料非常容易，通常你手头上已经有的东西，可以让一个标准的火腿味道难以置信

发表于 2020-07-20 14:13
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分类：食物

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