我怎么做蛋奶酒(Make Eggnog)？

蛋奶酒是一种很受欢迎的节日款待，在家里很容易做。自制蛋奶酒和商店买的蛋奶酒有很大的区别，你可以试试看。你也可以把蛋奶酒做成一个有趣的家庭项目，由于包装蛋奶酒随处可见，许多人不熟悉在家制作蛋奶酒的步骤。在制作...

蛋奶酒是一种很受欢迎的节日款待，在家里很容易做。自制蛋奶酒和商店买的蛋奶酒有很大的区别，你可以试试看。你也可以把蛋奶酒做成一个有趣的家庭项目，由于包装蛋奶酒随处可见，许多人不熟悉在家制作蛋奶酒的步骤。

在制作蛋奶酒时，搅拌可能会有帮助很多人觉得自制的蛋奶酒味道比较好喝，因为自制的蛋奶酒往往比较高档，味道也比较清新，不喜欢蛋奶酒的人也可以考虑尝尝新鲜做的蛋奶酒，因为蛋奶酒的味道和盒装的完全不同，所以蛋奶酒经常用肉豆蔻调味制作蛋奶酒有两种方法，这取决于你是否想对它进行巴氏杀菌。这两种方法都包括鸡蛋、奶油、糖和肉豆蔻，还可以加朗姆酒或白兰地调味。传统的蛋奶酒包括生鸡蛋，这引起了一些人对食品安全的担忧。如果你没有可靠的优质鸡蛋来源，你可以考虑对蛋奶酒进行巴氏杀菌，尤其是如果你的客人中包括儿童或孕妇，他们可能更容易患食源性疾病蛋奶酒是一种很受欢迎的节日饮料。要想让蛋奶酒成为传统方式，首先要彻底清洗6个鸡蛋，去除鸡蛋壳上的污垢和细菌，这样鸡蛋在你食用时不会被污染把鸡蛋打开。把鸡蛋打碎，分开，把蛋白放在一边，用半磅（22公斤）的糖粉或半盒左右的糖打蛋黄。蛋黄会变成淡黄色，这时你可以根据需要加一杯酒。在这种混合物中加入四杯浓奶油，放在一边，盖上盖子，同时将蛋白打至干硬。将蛋黄折成蛋白，立即上桌，撒上肉豆蔻。