什么是食谱持有人(Cookbook Recipe Holder)？

食谱夹是一个有用的厨房工具，当厨师使用食谱时，它可以保存和保护食谱。本质上，它是一种书架，它的设计也可以容纳单页的食谱。虽然食谱架的想法看起来很轻浮，但实际上在厨房周围放着它们非常有用，一旦厨师开始使用，他们有时会...

食谱夹是一个有用的厨房工具，当厨师使用食谱时，它可以保存和保护食谱。本质上，它是一种书架，它的设计也可以容纳单页的食谱。虽然食谱架的想法看起来很轻浮，但实际上在厨房周围放着它们非常有用，一旦厨师开始使用，他们有时会发现很难再回去。许多厨房用品店都会出售菜谱架，也可以重新配置一个普通的书架来达到同样的目的食谱夹有几个功能。第一个是食谱持有人把食谱和食谱从柜台上拿起来，这样它们就不会占用空间，同时把它们放在一个便于在操作时快速浏览食谱的角度。第二，食谱持有人还可以保持菜谱和食谱是干净的，因为它们是从柜台上拿出来的，而且经常用防溅板保护起来。一个非常基本的设计有一个架子，用来支撑一本食谱或一页纸食谱。其他人会加上一个塑料或玻璃罩来保护纸张不被厨房溅到。这种挡板也有助于保持食谱的打开，因为很少有东西像食谱在关键时刻突然砰地一声关上那样不方便。食谱架的支架和护罩设计成可拆卸的，这样就可以很容易地取下和清洗制作菜谱架的材料多种多样。防护罩是由透明材料制成的，这样可以阅读配方，而架子可以由木头、金属、玻璃或塑料制成。一般来说，设计坚固，可以支撑非常大的烹饪参考书，而不会倒塌或摔倒。因为设计相对简单，如果厨师不想买食谱架，他或她可以用便宜的东西或者已经在家里的东西做一个变种，坚固的书架也可以用来在房子周围展示书籍。对于那些想把书打开的收藏家来说，盾牌可以保护书页不受房子周围不幸的影响。虽然书架当然不应该用作珍本的档案架，但它是展示有吸引力的艺术书籍或单滑轮的好方法用于艺术作品、重要通告和类似用途的纸张

发表于 2020-07-20 13:50
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分类：食物

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