家常式的烤鱼做法

烤鱼一直很受小朋友和年轻人喜欢,在外面夜市的小食摊,烤鱼价钱就贵得飞起,其实在家也可以做烤鱼,而且自己做卫生问题不用担心,下面分享它的做法给大家看看。

操作方式

  • 01

    起首把罗非鱼清理清洁,然后在鱼身平均地切连刀,再用盐周全刷过。

  • 02

    然后用姜片插到鱼缝里腌制十几分钟。

  • 03

    腌制好后放到烤箱,温度调至250度,按时20分钟。

  • 04

    娃娃菜清洗清洁,然后竖切当作一条条。

  • 05

    花生筹办好,青椒切当作丝。

  • 06

    开仗下油,放青椒进去加适量的盐翻炒至软,然后铲上碟子。

  • 07

    再开仗放花生进去,然后不断地翻炒,炒到花生酿成焦黄色下适量的油、盐翻炒10秒摆布铲上碟子。

  • 08

    再开仗下油,放娃娃菜进去,加适量的盐翻炒至八当作熟铲上碟子。

  • 09

    把烤好的鱼拿出来备用。

  • 10

    然后用一个年夜点的平底锅,起首把娃娃菜摆在锅底,再把烤好的鱼铺上去。

  • 11

    然后把青椒、花生铺上去,再浇适量的生抽。

  • 12

    热锅起油,放酸梅紫苏辣椒酱进去炸喷鼻,然后灼到鱼面上。

  • 13

    再盖上盖子小火焗2分钟摆布就可以食用了。

  • End
  • 发表于 2018-11-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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