白酒执行标准有哪几种

年关将至，又有大大小小的宴席会开始。在宴席上少不了的是白酒。如何区分制作白酒的执行标准呢？白酒的执行标准有哪些?

操作方式

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白酒的执行尺度，可以按照产物尺度号，建造方式和地标等几种方式来执行。
本家儿要从其喷鼻味，运输体例，材质，是否为地舆标记产物，乙酸乙脂含量等方面制订。下面介绍几种常见的国度尺度寄义。
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以GB开首的，就是国度尺度的简称。常见喷鼻味的国度尺度是。GB/T 26760-2011 酱喷鼻型；GB/T 10781.2-2006 清喷鼻型白酒，别的还有绵柔型DB34/T 1623-2012 等。
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按照建造方式，可分为液态法白酒和固态法白酒，还有固液法白酒GB/T20822。液态法白酒的国标为GB/T 20821-2007 ；固态法的国标为GB/T 20822-2007。固态法即利用高粱等经由过程固态蒸馏获得的；液态法就是将富含淀粉的粮食蒸好后的液体，经由过程酵母菌发酵所得。
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当然还有一些处所产的特色酒，我们称之为地舆标记产物。这些酒有着本身怪异的国度尺度。如GB/T 22041-2008 代表着是国窖1573白酒；而舍得白酒的国标是GB/T 21820-2008 。
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按照酒瓶上的国度尺度可以判定是酒精酒仍是粮食酒。纯酒精酒的执行尺度是GB\T20821-2007，而粮食酒的国度尺度分为液态法GB/T20821，固态法GB/T20822和液固法。
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