如何做蚬子干？
蚬子肉干用来做菜是很好吃的，只是蚬子肉干有一股子腥气，一旦处理不好会很腥的。今天教大家座好吃的蚬子干肉，一起来看看正确做法吧。
操作方式
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01
蚬子肉干浸泡在清水里，直到蚬子肉完全浸泡透。
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02
把蚬子肉捞出来，用清水一遍遍多次清洗，而且将里面的内脏全数去失落。
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03
锅里烧热油，放入葱姜蒜爆喷鼻，把蚬子肉放进去翻炒，加点料酒生抽红辣椒以及一点点水翻炒。
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04
蚬子肉干是熟的，所以不消炒太久，翻炒一分钟就可以了，放上一些韭菜段翻炒几下，加点味素出锅就可以了。
- End
- 发表于 2018-11-09 00:00
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- 分类：健康生活
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