要想熬的骨汤白,本家儿如果选骨,应该选用新颖的年夜骨,先把年夜骨洗净煮一下血水,把煮开的年夜骨捞出备用。
骨头入锅之前,必然要一次加足够量的水,半途不克不及添加水,先把水烧开,再放入骨头起头煮。
还应该注重,不要在骨头汤插手年夜量调味品,不克不及加酱油醋。煮开锅后,中小火煮一个小时摆布,如许长时候持续高温,会让骨头汤熬出来比力白。
一个小时后,我们就可以看到锅里的猪骨汤出格白,看上去很有食欲,如许的汤都雅更营养。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!