筹办适量广东菜心,去除老杆和黄叶,用清水洗净,放入盘中备用。
锅中烧开水,水开后,将广东菜心放入锅中焯水,焯熟之后,捞出,放入盘中备用。
筹办一根黄瓜,洗净后切当作小块,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将黄瓜小块儿倒入锅中,翻炒平均。再筹办适量年夜蒜,洗净后切碎,放入锅中翻炒平均。
插手适量蚝油和生抽,蚝油和生抽都带有咸味,可以不消放盐。
要提前泡好枸杞子,将泡好的枸杞子放入锅中,搅拌平均,熬至汤汁浓稠。
然后将黄瓜,枸杞子倒入盘中,浇在广东菜心上面,趁热就可以吃了,真的出格甘旨,感乐趣的伴侣,也可以测验考试来做一下。
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