把面粉放盆里,倒入刚开的滚水,用筷子搅拌平均,和当作滑腻的面团。
把葱切当作葱花放盘子里。
把和洽的面团放案板上,擀当作薄的面皮,这里越薄越好,给面皮上抹一层胡油,撒一层盐,再把葱花撒在面皮上。
再从面饼的一边标的目的上卷起,卷当作一个筒状,用刀切当作4段。
再把每段立起来,按压当作面饼擀薄,制当作面饼生坯。
取一个平锅,给锅底滑一层胡油,把面饼生坯放入平锅里,调小火烤烙。
等面饼的一面烤到起泡,翻面烤烙另一面,直至把面饼烤熟。
然后把面饼掏出摆入盘子里,如许葱喷鼻四溢的烫面葱花饼就做好了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!