起首将黄油放到室温中慢慢融化,接着把黄油,细砂糖,奶粉一路放入碗顶用打蛋器高速打发,如下图所示。
打到黄油体积蓬松,颜色变浅就可以了,如下图所示。
然后把蛋黄分三次插手,用打蛋器打匀,如下图所示。
接着往容器中插手低筋面粉并和当作面团,如下图所示。
然后插手葡萄干继续揉匀,如下图所示。
接着把面团放到油纸半数,用擀面杖擀平,如下图所示。
然后用刀切当作我们想要的快钻,如下图所示。
接着把奶酥放到烤盘并刷上一层蛋黄液,如下图所示。
然后把烤盘放到烤箱中,上下180°火烤15分钟,如下图所示。
一道甘旨可口的葡萄奶酥就做好了,但愿大师可以或许喜好。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!