怎样做美味的清炒青椒丝瓜?

丝瓜的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质,钾,钙,镁等营养元素,经常吃丝瓜,有轻微的降血压作用,丝瓜中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,起到通便的作用,将丝瓜和青椒这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的清炒青椒丝瓜?希望能够帮助到大家。

操作方式

  • 01

    筹办一个丝瓜,洗净去皮后,切当作滚刀块,放入盘中备用,注重,在选购丝瓜的时辰,必然要选择比力嫩的,若是丝瓜比力老的话,很难嚼动。

  • 02

    在丝瓜上面,撒上一点食盐,腌制十分钟摆布,然后用清水冲刷一下,颠末腌制过的丝瓜,炒的时辰不轻易变黑。

  • 03

    筹办一个青椒,洗净后,切当作条,放入盘中备用。再筹办适量枸杞子,用清水泡开。

  • 04

    炒锅中放入适量油,油热后,将丝瓜倒入锅中,翻炒平均。

  • 05

    将筹办好的青椒丝,倒入锅中,和丝瓜一路翻炒一下。

  • 06

    插手适量清水,然后再将泡好的枸杞子也倒入锅中。

  • 07

    插手适量鸡精,盐可以少放或者不放,因为腌制丝瓜的过程中已经放过盐了。

  • 08

    盖上锅盖儿,年夜约两分钟摆布,出锅装盘,就可以吃了,甘旨营养,家里人都很是喜好。

  • End
  • 发表于 2018-11-07 00:00
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  • 分类:健康生活

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