怎样做好吃的西兰花拌海带?

西兰花大人小孩都爱吃,它不但营养丰富,还可以清理血管,增加人体的免疫力,也可以延缓衰老。小编日常做菜都喜欢用西兰花凉拌吃,海带有软坚散结功效,其中含有大量的甘露醇食用后对我们身体有益。今天我就用西兰花和海带做凉拌菜,下面我把具体做法说一下,喜欢的可以看看。

操作方式

  • 01

    选新颖的西兰花,放入洗菜盆用清水洗净,用刀把西兰花然后切当作小朵,用盐水泡一会,最后洗净控水待用。

  • 02

    煮锅烧水,水开后放入备好的西兰花,年夜约烫三分钟摆布就可以,怕不熟可以盖上锅盖焖两三分钟。

  • 03

    我这里选用的海带是已经煮熟的,因为要凉拌吃,最好仍是烧点谁焯一下,炒好后放入盘中待用。

  • 04

    适量年夜蒜瓣剥皮,用清水洗净去两端,然后把蒜瓣放在菜板上,用刀背把蒜瓣先拍扁,然后剁碎待用,筹办适量干辣椒或辣椒面待用。

  • 05

    今小编有空,趁便摆一下盘,把烫好的西兰花头朝外摆盘放好,取适量熟海带放入盘中间,如图摆好待用。

  • 06

    把切好的蒜末放在海带上面,插手适量食盐,再插手一小勺辣椒面,这两样都属于调味品,按照本身口胃调整用量。

  • 07

    炒锅放油油热后,浇在放好的辣椒面上面,碰到热油蒜末和辣椒面披发出更浓烈的喷鼻味,让人不由得就想吃了。

  • 08

    最后插手适量生抽,少许喷鼻醋,喜好味精的可以插手适量,搅拌平均。如许我们的西兰花拌海带就做好了,甘旨营养超好吃,好了不多说了上桌开吃。

  • End
  • 发表于 2018-11-07 00:00
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  • 分类:健康生活

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