怎样做西葫芦胡萝卜炒肉？
经常食用胡萝卜能增强人体的抗癌能力，胡萝卜含有多种维生素和胡萝卜素，具有补肝明目，清热解毒等功效，所以平日里多吃些胡萝卜对我们身体健康是有益的。家里正好还有西葫芦，今天就用这两样搭配做一个西葫芦胡萝卜炒肉，下面我把做法说一下，喜欢的可以看看。
操作方式
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01
选新颖的西葫芦两个，西葫芦买的时辰不要选很年夜个的，选用比力鲜嫩的，个头稍小点均匀就好，把西葫芦用清水洗净待用。
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02
把洗清洁的西葫芦去头从头至尾，然后从中心切开一分为二，再切当作如图所示的片状就可以了，切好待用。
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03
适量胡萝卜用清水洗净就可以，我这里用的胡萝卜概况不是很好洗，所以我去了胡萝卜皮，把胡萝卜切当作片待用。
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04
下面就该筹办炝锅用的调味品，葱、姜、蒜、辣椒按照本身的喜好洗净切好待用，不喜好的调味品可以不加。
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05
我这里选用熟牛肉，熟牛肉切好待用。没有熟肉的可以用生肉取代，把生肉洗净切好，炒的时辰先炒肉，后放菜就可以了。
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06
炒锅放油，油热后放入切好的胡萝卜，胡萝卜遇热油才能激发它的全数营养当作份，所以先放胡萝卜。
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07
把胡萝卜翻炒平均，稍炒半晌，再放入切好的西葫芦，因为西葫芦比力轻易熟，所以选择后放它，把锅里的菜翻炒平均。
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08
最后插手切好的牛肉，牛肉是熟的翻炒几个就可以了，如图所示胡萝卜和西葫芦都已炒熟，插手适量生抽和食盐翻炒平均，如许我们的西葫芦胡萝卜炒肉就做好了，关火出锅入盘就可以享受甘旨了。
- End
- 发表于 2018-11-07 00:00
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- 分类：健康生活
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