花生筹办好,吉利丁片放到碗里用清水泡软。
花生清洗清洁后,放到打浆机加2碗水进去打当作浆。
然后倒出来用过滤器把花生渣过滤出来,把过滤好的花生汁放至盘里。
然后加30克的奶粉、适量的白糖进去将搅拌平均。
再倒到一个小奶锅里用小火煮,一边煮一边用勺子搅拌。
煮沸后再煮1分钟摆布,然后把泡软的吉利丁片放进去,再用勺子搅拌至全数融化完就可以熄火了。
把煮好的花生奶倒到模具里,晾凉后放置冰箱5个小时摆布。
5个小时后,花牛奶糊已经酿成嫩滑的糕点,然后用刀切当作一块块就可以食用了。
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