怎样做美味西兰花软煎饼？
西兰花营养丰富，做菜好吃又营养，特别是颜色让人看了特有食欲，我习惯烫西兰花凉拌吃，百吃不厌，家里正好有烫熟的西兰花，加点西兰花和葱末调面糊，做一个家人都爱吃的软煎饼，下面我把做法分享给大家，有兴趣的朋友可以看看。
操作方式
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01
西兰花用清水洗净，切当作西兰花朵，煮锅烧水水开烫熟西兰花，如图所示把烫好的西兰花切头部门，切好剁碎待用。
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02
取新颖鸡蛋1-2个，用清水洗净，磕入碗顶用筷子把鸡蛋搅拌平均待用。我这里选用一个鸡蛋，喜好鸡蛋的可以加量。
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03
尽量选用葱的绿头，如许做出来颜色很看，把青翠洗净切好待用，葱末最好是切碎一些。
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04
蛋液中放入适量面粉，加清水用筷子搅拌，边加水边顺着一个偏向搅拌面糊，调制如图所示稀稠就可以了。
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05
插手切好的青翠，放适量食盐，最好插手切好的菜花末，还可以放点五喷鼻粉，把需要的食材都加好待用。
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06
一起头调制的面糊稍微稠一些，把放进去的食材用筷子搅拌平均后，再看面糊的稀稠，若是稠了可以加少许水，调制面糊至用筷子一挑当作线状往下贱就可以了。
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07
煎过放油，锅热后放入一勺面糊，敏捷动弹平底煎锅，让面糊当作一个圆饼状，面糊稠的话转不动，做出来的饼就厚，面糊稀的话欠好翻个。
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08
煎至概况快凝固时撒上芝麻，家里没黑芝麻了，用一点白芝麻，完全凝固后翻个煎另一面，煎至两面微黄出锅入盘。
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09
煎好的西兰花软煎饼，营养又好吃，有淡淡的咸味，可以直接吃或卷菜都可以，我是加了一点辣豆瓣酱，卷起来吃超甘旨。如图所示我们的西兰花软煎饼就做好了。
- End
- 发表于 2018-11-07 00:00
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- 分类：健康生活
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