怎样做美味的白灼菜心?

广东菜心营养价值非常高,也是一道非常养生的菜,此菜品质脆嫩,风味独特,具有清热解毒,杀菌降血脂的功效,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白灼菜心?希望能够帮助到大家。

操作方式

  • 01

    筹办适量广东菜心,将菜心清洗清洁,控干水分,可以将从头至尾端稍微劈开一点,如许便利入味。

  • 02

    锅中烧开水,水开后,将广东菜心放入锅中焯水,可以插手适量食盐和油,如许可以连结菜心的碧绿光彩。焯好之后,将菜心儿平均的摆在盘中。

  • 03

    筹办适量猪肉,洗净后剁当作肉末,筹办好料汁,如许待会就不会惊慌失措的,碗里放入适量盐,白糖,蚝油,料酒,搅拌平均。

  • 04

    筹办适量蒜和青椒,洗净后切碎,放入盘中备用,再筹办适量枸杞子,用清水泡开。

  • 05

    炒锅中放入适量油,油热后将猪肉末倒入锅中炒喷鼻,然后将筹办好的蒜末和青椒粒倒入锅中,翻炒平均。

  • 06

    将筹办好的料汁儿,倒入锅中,然后将泡好的枸杞子也倒入锅中。

  • 07

    烧开后,趁热浇在菜心上面,搅拌平均就可以吃了,真的太甘旨了,家里人都说好吃。

  • End
  • 发表于 2018-11-07 00:00
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  • 分类:健康生活

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