筹办适量广东菜心,将菜心清洗清洁,控干水分,可以将从头至尾端稍微劈开一点,如许便利入味。
锅中烧开水,水开后,将广东菜心放入锅中焯水,可以插手适量食盐和油,如许可以连结菜心的碧绿光彩。焯好之后,将菜心儿平均的摆在盘中。
筹办适量猪肉,洗净后剁当作肉末,筹办好料汁,如许待会就不会惊慌失措的,碗里放入适量盐,白糖,蚝油,料酒,搅拌平均。
筹办适量蒜和青椒,洗净后切碎,放入盘中备用,再筹办适量枸杞子,用清水泡开。
炒锅中放入适量油,油热后将猪肉末倒入锅中炒喷鼻,然后将筹办好的蒜末和青椒粒倒入锅中,翻炒平均。
将筹办好的料汁儿,倒入锅中,然后将泡好的枸杞子也倒入锅中。
烧开后,趁热浇在菜心上面,搅拌平均就可以吃了,真的太甘旨了,家里人都说好吃。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!