把肥肠斜切当作条,葱切葱花,姜切末,蒜切片。
把青椒去蒂洗净,切当作小块。
取一炒锅放火上,把肥肠入锅慢慢煸出肥油。
再放入葱、姜、蒜,炒出喷鼻味。
再放入1小勺盐,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油翻炒入味。
再放入青椒块,调年夜火快速翻炒至青椒发软即可。
然后铲出放盘子里,如许甘旨肥肠炒青椒就做好了。
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