香甜开花馒头的做法
馒头是面食的一种，其营养丰富，能给人体增加能量。开花馒头好看有胃口，制作起来也不难。下面就给大家介绍开花馒头的做法。
操作方式
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01
把红糖放碗里，插手温开水把红糖化开，制当作红糖水。
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02
把面粉和面肥放盆里，把化开的红糖水晾凉后倒入，用筷子搅拌和当作滑腻的面团。
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03
把和洽的面团盖上盖子，发酵上3个小时。
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04
把发酵好的面团放案板上，插手小苏打粉，揉匀揉透。
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05
把揉好的面团分当作5个剂子，再揉当作馒头的样子，制当作馒头生坯，如图。
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06
取一个蒸锅，插手半锅清水，放上笼屉，铺上笼布，年夜火炬水烧开，把馒头生坯放入笼屉里。
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07
再用铰剪在馒头顶上剪个十字小口，隔水蒸上30分种，开花馒头蒸熟了。
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08
出锅装盘，如许喷鼻甜味美的开花馒头就做好了。
- End
- 发表于 2018-11-06 00:00
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- 分类：健康生活
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