喷鼻芋、土红糖筹办好。
把喷鼻芋去皮,然后切当作小长方条。
开仗下油,油量要多点,然后放喷鼻芋进去用小火炸煎。
炸1分钟摆布,然后用筷子把喷鼻芋不断地翻转,炸至喷鼻芋焦黄色,年夜约5分钟摆布。
然后铲上碟子。
再开仗,把土红糖搞当作小块放进去,加点水花。
盖上盖子,小火焗到红糖融化完。
然后打开盖子用勺子不断地搅拌至水份蒸发完剩下糖液为止,然后喷鼻芋回锅。
翻炒平均,把每条喷鼻芋周全粘满糖液就可以铲上碟子食用了。
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