怎样做美味的红烧花生猪蹄？
猪蹄中含有较多的蛋白质，碳水化合物，并含有钙，磷，镁，铁以及各种维生素，食用猪蹄可以补充胶原蛋白，让皮肤更具有弹性，延缓衰老，花生的营养价值也非常高，将花生和猪蹄这样红烧一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧花生猪蹄？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办适量猪蹄子，用清水洗净，锅中烧开水，水开后，将猪蹄子倒入锅中，煮五分钟摆布，可以插手适量料酒同煮，如许可以有用去腥。
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02
将焯好水的猪蹄子盛出，装入盘中备用。
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03
炒锅中放入适量油，热后放入姜片，干辣椒，花椒，八角，桂皮，喷鼻叶等年夜料炒喷鼻。然后将猪蹄子倒入锅中，翻炒一下。
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04
插手适量生抽，老抽，冰糖，再插手适量料酒，搅拌平均。
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05
炒至冰糖融化，让猪蹄子平均的沾上一层焦糖色，插手一碗清水，清水的量，要没过猪蹄子，然后插手适量食盐。
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06
然后将猪蹄子和料水全数移进高压锅中，再筹办适量花生，洗净后，用清水泡一会儿，倒入锅中。
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07
盖上高压锅的锅盖，年夜火将水烧开，水开后转小火，压上15分钟，比及天然冷却后，掏出装入盘中。
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08
筹办适量喷鼻菜，洗净，放在上面，就可以吃了，真的太好吃了，家里人都很是喜好，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
- 发表于 2018-11-07 00:00
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- 分类：健康生活
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