怎么做好吃的肉末瓠子

瓠子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效,是夏季人们常吃的蔬菜之一,今天给大家带来一道肉末瓠子的做法。

工具/材料

瓠子,肉末

操作方法

  • 01

    首先取一个瓠子,我们这是自家小院长得,刚摘的,十分新鲜

  • 02

    把瓠子去皮后,切成均等的片状用清水冲洗干净备用

  • 03

    取适量的猪肉洗净后剁成肉末备用

  • 04

    锅中放入适量的油,倒入葱姜末进行爆香

  • 05

    然后把肉末倒入锅中进行翻炒,调入适量的料酒去腥提鲜

  • 06

    直至肉末炒制发白,倒入瓠子一起翻炒,调入适量的生抽,盐,少许白砂糖翻炒均匀

  • 07

    最后待瓠子全部炒熟之后,调入味精,美味的肉末瓠子就大功告成啦

  • End
  • 发表于 2017-09-21 00:00
  • 阅读 ( 835 )
  • 分类:健康生活

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