玉米大饼子怎么做松软

玉米饼子色泽金黄、看着就有食欲,下面就分享一下玉米大饼子怎么做松软。

东西/材料

玉米面,豆面,白糖,食用油

操作方式

  • 01

    筹办玉米面、豆面、白糖。豆面是玉米面的二分之一就可以,若是不爱吃甜的,也可以不放白糖。

  • 02

    将玉米面和豆面放入盆中,再放入白糖和温水,水要试着放,边搅拌边放,而且用筷子顺时针搅拌。

  • 03

    用筷子搅当作块后,用手揉当作软硬适中的团,盖上保鲜膜醒面团。醒面的目标是让饼子更松软。

  • 04

    面团醒至一倍年夜时,在锅中放入少量食用油,将面团在两手之间拍当作卵形的年夜饼子,放在锅中小火煎,再插手少许水,如许更松软,可以只煎一面,也可以两面都煎当作金黄色,把饼子煎熟,就可以吃了,又喷鼻甜,又松软。

  • End
  • 发表于 2018-07-06 00:00
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  • 分类:健康生活

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