甜酒酿小半碗,鸡蛋1个,红枣、枸杞、土红糖适量。
把全数食材筹办好。
把红枣清洗清洁然后去失落里面的籽。
放到锅里,加2碗水进去盖上盖子,年夜火煮沸转小火煲7分钟摆布。
然后下红糖进去。
红糖融化完后再下枸杞进去。
煮1分钟摆布,再下甜酒酿进去搅拌一下再小火煮。
鸡蛋打到碗里搅拌平均。
然后把煮滚的甜酒酿冲到蛋碗里。【酒酿冲进去鸡蛋就顿时熟了,并且如许刚熟的鸡蛋花出格嫩滑】
很是清甜好吃的鸡蛋红枣枸杞甜酒酿就做好了。
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