要想做家常四时豆,我们需要筹办以下材料:四时豆、葱姜蒜、瘦肉、生抽、盐等。
起首我们先用清水把四时豆清洗清洁,然后去除失落四时豆的豆筋,然后把四时豆切当作一段一段的或者切当作丝。
接下来把瘦肉用清水清洗清洁,然后把瘦肉切当作小块,若是想要瘦肉有味道的话,我们可以把切好的瘦肉腌制一下,放一些姜片和料酒。
最后葱姜蒜爆喷鼻,然后插手腌制好的瘦肉,等瘦肉变色后插手切好的四时豆,插手少许盐,半碗水闷一下就可以出锅了。
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