罗非鱼怎么样做才好吃？
罗非鱼又称为非洲鲫鱼，属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩，无论是红烧还是清蒸，味道都十分的鲜美。下面我就把红烧罗非鱼的做法分享给大家，希望大家喜欢！
东西/材料
罗非鱼，葱，姜，蒜，八角，花生油，盐，水等等
操作方式
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01
罗非鱼一条1000克摆布，刮失落鱼鳞去除内脏和鱼腮冲刷清洁并沥干水分。然后把处置好的罗非鱼切当作两指宽的段状，放入容器中插手适量的盐、料酒、白胡椒粉搅拌平均腌制半小时摆布使之入味儿。
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02
葱、姜、蒜剥去外皮清洗清洁别离切当作葱段、姜片、蒜片，喷鼻菜适量择洗清洁切当作末，八角、花椒冲刷一下备好
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03
热锅插手适量的花生油放入葱段、姜片、蒜片、八角、花椒爆喷鼻，然后倒入腌制好的鱼段轻轻翻动。
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04
煎至鱼段两面变色后插手适量的白糖，轻轻晃锅使白糖熔解
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05
然后插手适量的生抽、喷鼻醋烹锅，同样轻轻翻动使鱼段平均上色，最后插手适量的清水。
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06
年夜火煮沸后转中小火慢炖30分钟摆布汤汁浓稠时即可关火，按照小我爱好加一点点鸡精提鲜
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07
把鱼段盛入盘中浇上汤汁撒上喷鼻菜末，起头享用舌尖上的甘旨吧！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-07-04 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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