简单茄盒的家常做法
用茄子和肉馅做成茄盒，简单又美味，下面就介绍一下茄盒的家常做法。
东西/材料
茄子、肉馅、鸡蛋、面粉、食用油、酱油、盐、喷鼻油
操作方式
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01
筹办茄子、肉馅、鸡蛋、葱以及面粉。
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02
先和肉馅，将葱切碎，放在肉馅中，放入适量的酱油、盐、喷鼻油，用筷子搅拌平均。
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03
将茄子洗净，切当作薄厚平均的片，每两片要连在一路，便于夹肉馅。
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04
此刻和面糊，在碗中放入面粉、鸡蛋、水、盐，用筷子搅拌当作浓浓的面糊。
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05
将肉馅放入两片茄子中，夹好，做当作茄盒。
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06
将茄盒放入面糊中，裹上面糊。
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07
将裹好面糊的茄盒放入油锅中炸，一面炸好，再炸另一面。
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08
待两面全数炸当作金黄色时，捞出来，就可以吃了。
- End
- 发表于 2018-07-05 00:00
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- 分类：健康生活
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