酸芋苗焖土鸭的做法
酸芋苗，是指用香芋的苗腌制成的酸菜，用酸芋苗搭配土鸭炒焖，酸芋苗和土鸭互相吸收对方的味道，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
土鸭600克，酸芋苗150克，姜片、蒜米适量，2勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
起首把鸭肉清洗清洁，然后斩当作一块块。
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02
酸芋苗、蒜米、姜片筹办好。
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03
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
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04
鸭肉下锅，加适量的盐、2勺生抽。
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05
1勺料酒翻炒1分摆布，炒至鸭肉变色入味。
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06
然后盖上盖子小伙焖7分钟摆布。【不消洒水，因为鸭肉含有良多水份】
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07
打开盖子，下酸芋苗进去翻炒入味。
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08
盖上盖子焖4分钟摆布。
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09
然后打开盖子翻一下，熄火。很是甘旨的酸芋苗焖土鸭就做好了。
- End
- 发表于 2018-07-06 00:00
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- 分类：健康生活
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