豆腐300克 西红柿1个 小葱2颗
起首我们筹办一下做饭用的食材,老豆腐300克,熟透的西红柿1个,小葱2颗,调料筹办了食用盐,味极鲜和鸡粉。
将豆腐冲刷一下,然后切当作小方块,尽量切得薄一点,如许煎更入味更好吃,西红柿洗净切当作小丁,小葱切段备用。
锅中插手适量植物油,油温5当作热的时辰,下入切好的豆腐片,小伙煎至两面金黄,翻得时辰要注重,不要让豆腐翻碎了。
然后插手切好的小葱入味,再放入西红柿起头炒,可以加一点水,若是想要嫩一点的话,可以小伙炖5分钟。
差不多炖5分钟摆布,起头插手适量食用盐调味道,插手适量味极鲜提鲜。
最后插手少量鸡粉,翻炒平均,就可以出锅了,甘旨的西红柿煎豆腐就做好了,又软又喷鼻味道好的很。
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