五花肉片炒大头菜的家常做法
五花肉片炒大头菜是一道家常菜肴，主要材料为五花肉、大头菜。其操作简单，口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。大头菜又叫卷心菜、圆白菜、包菜，不仅含有多种维生素还具有防衰老、抗氧化的功效。下面我就把五花肉片炒大头菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。
东西/材料
五花肉，年夜头菜，虾皮，葱，蒜，花生油，盐等等
操作方式
-
01
年夜头菜一个冲刷清洁并控干水分，用刀从中心分隔切除根茎再切当作粗细平均的丝备用
-
02
葱、蒜剥去外皮清洗清洁后别离切当作葱花、蒜片备好
-
03
冻五花肉一块稍微化冻后切当作厚薄平均的五花肉片备好
-
04
取适量的虾皮放入碗顶用水捞洗清洁后沥干水分备用。炒年夜头菜时放点虾皮很是提味儿。
-
05
热锅插手适量的花生油放入五花肉片炒喷鼻并出油，放入虾皮、葱花、蒜片爆喷鼻，料酒、生抽烹锅。
-
06
倒入年夜头菜丝旺火翻炒平均使其平均上色
-
07
炒至年夜头菜断生后插手适量的盐和蚝油再次翻炒平均即可关火。
-
08
出锅装盘，起头享用舌尖上的甘旨吧！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-07-08 00:00
- 阅读 ( 655 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章