湿面条,土豆,芸豆,木耳,韭菜,五花肉,花生油,盐,水等等
土豆清洗清洁削去外皮切当作小丁,芸豆择去两头浸洗清洁切当作小段,水发木耳把年夜一点的撕当作小块备好。
年夜葱、韭菜择洗清洁别离切当作葱花、韭菜段备好
五花肉适量冲刷一下切当作五花肉片或肉丁,鸡蛋三个打入碗中搅拌平均当作鸡蛋液。
热锅插手适量的花生油把五花肉炒出喷鼻味儿放入葱花爆喷鼻,料酒和生抽烹锅后倒入土豆、芸豆、木耳翻炒平均切记要多炒一会儿。
插手适量的清水盖好锅盖煮至沸腾后插手适量的盐调味儿
煮至食材熟透后平均的淋入鸡蛋液,撒入韭菜段搅拌平均即可关火,按照小我爱好加点鸡精调味
锅中插手适量的清水煮沸后下入面条煮至本身喜好的软硬度,捞出过凉水沥干水分后盛入碗中
浇上面卤汤轻轻搅拌平均起头享用舌尖上甘旨吧!
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