滴漏式咖啡机、咖啡粉、纯清水、滤纸
滴漏式咖啡机的布局大要讲一下,上面为放原料(水和咖啡粉)的处所,下面是咖啡壶和加热底盘,然后按照名字就可以大白咖啡是慢慢滴到壶里的;
起首将咖啡壶取下来,按照外面的刻度,插手所需要的水量,刻度单元是“杯”,经测试,这上面一杯量很少;
打开咖啡机上面的盖子,放入准确尺寸的滤纸,滤纸型号在仿单上会有申明,采办的时辰确认清晰;
然后将壶里的水全数倒入后面的槽子里,槽子上面有个可以摆动的悬臂,咖啡机工作的时辰就是经由过程它将热水冲到咖啡粉上的,盖上盖子的同时它会转到漏斗上方;
水加好今后,放入咖啡粉,按照常用的重量比例:咖啡粉/水=1/15,这里比力巧的是壶上刻度的一杯对应一勺咖啡粉,当然有个厨房用电子称是最好的;
盖上盖子,壶放到咖啡机上,打开电源,等着咖啡从图中标识表记标帜的处所滴漏下来,不需要等好久;
听到咖啡机里水被吸干的声音,堵截电源,防止干烧,因为是通俗咖啡机,不智能,这时不要急着把壶取下来,上面的咖啡还没有滴漏完,可以打开盖子看;
咖啡全数滴漏完的样子如图,然后滤纸和咖啡就可以自行处置了,这里需要提醒的是,咖啡粉只能冲一次,和茶叶是纷歧样的;
水和咖啡粉的比例可以按照小我口胃调整;
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