洋葱,鸡蛋,花生油,盐等等
洋葱一个切去两头剥去外皮清洗清洁,然后切当作粗丝备好
鸡蛋3个打入碗中插手适量的盐和料酒用筷子搅拌平均当作鸡蛋液
热锅插手适量的花生油倒入蛋液炒喷鼻后盛出备用
炒完鸡蛋的锅中插手适量的花生油倒入洋葱丝加少许生抽和蚝油翻炒平均
炒至洋葱断生后倒入炒好的鸡蛋再次翻炒平均即可出锅
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