鸡翅腿150克,小米辣、蒜米适量,2勺生抽、1勺料酒、几滴老抽。
起首把鸡翅腿清洗清洁,小米辣和蒜米用刀背拍扁。
开仗下油,放蒜米、小米辣进去爆喷鼻。
鸡翅腿下锅,加适量的盐翻炒入味。
然后加半碗水、2勺生抽进去。
1勺料酒、几滴老抽翻炒平均。
盖上盖子年夜火煮沸转小火焖。
焖到水份干完,熄火,喷鼻喷喷的鸡翅腿就做好了。【焖的时代鸡翅腿要翻转一下再焖】
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