小龙虾,干辣椒,花椒,姜片,蒜米,生抽,料酒适量。
把小龙虾清洗清洁,配料筹办好。
开仗下油,把全数配料放进锅里爆出味来。
然后放小龙虾进去加适量的盐、生抽、料酒翻炒一下。
加水进去,水量没过食材,年夜火煮沸转小火焖。
焖到水分差不多干完就可以了。
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