翅腿肉焖日式豆腐的做法

翅腿肉焖日式豆腐,是一道非常嫩滑美味的家常菜,日式豆腐本身就很滑嫩,用它搭配翅腿肉焖,味道更佳,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

鸡翅腿3个,日式豆腐3条,蒜米、小米辣适量,2勺生抽,1勺料酒,几滴老抽。

操作方式

  • 01

    翅腿、日式豆腐筹办好。

  • 02

    把豆腐切当作一圈圈。

  • 03

    翅腿起肉,切当作小块,加适量的盐、姜蓉,1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

  • 04

    开仗下油,放蒜米、小米辣进去爆喷鼻。

  • 05

    鸡翅肉下锅,翻炒入味,然后加小半碗水,1勺生抽。

  • 06

    1勺料酒盖上盖子年夜火煮沸转小火焖4分钟摆布。

  • 07

    然后下日式豆腐进去,加几滴老抽翻炒平均焖3分钟摆布。

  • 08

    然后下适量的水淀粉翻炒平均,年夜火收汁,最后下喷鼻葱翻炒平均,熄火。

  • 09

    很是嫩滑甘旨的翅腿焖日式豆腐就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-06-29 00:00
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  • 分类:健康生活

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