挂面一把,番茄一个,鸡蛋一个,青菜一小把。
锅里倒入半锅水,煮沸后把事先切好的番茄放进去煮。等水再次沸腾之后,把面条放进去,用筷子搞乱,盖上锅盖焖至面条冒气沸腾。
打开锅盖,用筷子搅拌一下,倒入一碗凉水,继续煮,时代筷子需要翻搅面条,以免面条结当作一团。
大要煮三分钟后,不雅看面条颜色已经变色,大要七当作熟的时辰,放入青菜,再放入适量油盐,搅拌面条以便入味。
大要两分钟后,打入鸡蛋,把鸡蛋搅碎,如许可以使得面条汤加倍鲜夸姣喝,30秒后即可出锅。如许好吃的面条很快就做好啦。拌上老干妈,味道更美。
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